Rezerwacja sali / catering sala    502 - 082 - 600
     

Menudobra polska kuchnia

menu na Wesela

PROPOZYCJA I:

Na powitanie:
• Chleb wiejski + sól, wódka/woda,
• Wino musujące

Przystawka:
• Ruloniki z szynki wypełnione nadzieniem pieczarkowo – chrzanowym, ułożone na Carpaccio z pomidorów

Zupa:
• Rosół drobiowy z makaronem i natką pietruszki

Danie główne:
• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, serwowane z pieczonymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw z sosem winegret

Przekąski zimne serwowane na paterach:
• Kompozycja mięs pieczonych: schab nadziewany serem Camembert, karkówka z ziołami, filet z morelą i śliwką
• Deski serów pleśniowych i żółtych z owcami
• Ryba po grecku
• Śledziki korzenne
• Tymbaliki drobiowe
• Jajka w sosie tatarskim
• Warzywa i grzybki marynowane
• Szparagi zawijane w fartuszkach z łososia wędzonego
• Terrina z łososia z Parmezanem
• Tradycyjna sałatka jarzynowa
• Sałatka warstwowa z tuńczykiem, cebulką, jajkiem, majonezem i zielonym groszkiem

Dodatki:
• Pieczywo jasne i ciemne,
• Masło,
• Ketchup, musztarda, chrzan, ćwikła, ocet, przyprawy (sól, pieprz, maggi, oliwa),

I ciepłe wejście:
• Bigos z pieczywem

II ciepłe wejście:
• Barszcz czerwony
• Krokiet z serem i pieczarkami

Przedstawiona oferta nie zawiera:
- alkoholu,
- napojów,
- tortu,
- ciast,

Cena za jednego uczestnika zależnie od ilości osób wynosi:
51 – 100 osób – 189,- PLN netto
101 – 150 osób – 159,- PLN netto
151 i więcej osób – 119,- PLN netto
W podanych cenach zapewniamy obsługę kelnerską i przygotowanie stołów.
========================================

PROPOZYCJA II:

Na powitanie:
• Chleb wiejski + sól, wódka/woda,
• Wino musujące

Przystawka:
• Ruloniki z tortilli – 3 rodzaje,

Zupa:
• Krem z pomidorów z białą Mozzarellą

Danie główne serwowane na paterach:
• De’Volaille
• Pieczone udka z kurczaka
• Schab faszerowany grzybkami w sosie pieczeniowym
• Kotlet mielony z pieczarkami

Dodatki do dania głównego serwowane na paterach:
• Ziemniaki z koperkiem
• Ziemniaki pieczone z rozmarynem
• Kluseczki Gnocchi
• Ryż
• Mizeria
• Buraczki
• Surówka z białej kapusty
• Sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret

Przekąski zimne serwowane na paterach:
• Kompozycja mięs pieczonych: schab nadziewany serem Camembert, karkówka z ziołami, pasztet Chłopski
• Półmiski wędlin
• Tatar wołowy
• Deski serów pleśniowych i żółtych z owcami
• Kompozycja ryb wędzonych
• Miruna w sosie słodko - kwaśnym
• Śledziki: w śmietanie, w oleju z pieprzem ziołowym
• Tymbaliki drobiowe
• Jajka w sosie tatarskim faszerowane pastą pieczarkową
• Jajka faszerowane pastą paprykową
• Paszteciki z ciasta francuskiego wypełnione serem i pieczarkami
• Ruloniki z tortilli z łososiem wędzonym i serkiem Mascarpone
• Warzywa i grzybki marynowane
• Ruloniki z szynki wypełnione sałatką warzywną
• Tradycyjna sałatka jarzynowa
• Sałatka grecka
• Sałatka meksykańska z makaronem i czerwoną fasolą
• Caprese z Mozzarellą, pomidorami i bazylią

Dodatki:
• Pieczywo jasne i ciemne,
• Masło,
• Ketchup, musztarda, chrzan, ćwikła, ocet, przyprawy (sól, pieprz, maggi, oliwa),

I ciepłe wejście:
• Gulaszowa, pieczywo

II ciepłe wejście:
• Szaszłyki wieprzowe i drobiowe

III ciepłe wejście:
• Barszcz czerwony z kołdunami

Dodatkowo – Stół Wiejski:
• Wędliny,
• Kiełbasa,
• Pasztet,
• Smalec,
• Ogórki kiszone,
• Chleb swojski

Przedstawiona oferta nie zawiera:

- alkoholu,
- napojów,
- tortu,
- ciast,

Cena za jednego uczestnika zależnie od ilości osób wynosi:
51 – 100 osób – 220,- PLN netto
101 – 150 osób – 179,- PLN netto
151 i więcej osób – 149,- PLN netto
W podanych cenach zapewniamy obsługę kelnerską i przygotowanie stołów.

========================================

Nie zwlekaj !

Sprawdź dostępność sali, rezerwuj termin już dziś.

Rezerwuj teraz!